Altınözü ilçesinde Hatay Büyükşehir Belediyesi bünyesinde düzenlenen Bitkisel Örücülük Kursu, coğrafi işaretli geleneksel Cimemi sanatını yaşatmaya devam ediyor.
Kurs eğitmeni Fatma Çapur, bölgedeki buğday hasadının ardından geriye kalan sapları atık olarak kenara atmadıklarını, ileri dönüşüm anlayışıyla nitelikli ve geleneksel el ürünlerine dönüştürdüklerini belirtti.
Altınözü’nde tarımsal atıkları yeniden değerlendirerek hem ekonomiye katma değer sağladıklarını hem de “sıfır atık” prensibine doğrudan katkı sunduklarını vurgulayan Çapur; buğday sapını atıktan değere, köklü geleneksel sanatı ise geleceğe taşıdıklarını ifade etti. Eğitmen Çapur, üreticilere ve kursiyerlere sağlanan bu imkânlardan dolayı Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk’e teşekkürlerini iletti.
